Supermercado area de frios dwg
Se trata de una tienda de autoservicio principalmente se detalla el funcionamiento del área mediante áreas de circulación por parte del área usuaria así como circulaciones de los trabajadores; el sistema de alimentación a dichos exhibidores es por medio de racks que alimentan exhibidoras horizontales de lácteos, isla de salchichonería; muebles de baja temperatura con puertas reach - in - para la exhibición de productos de congelados , exhibidores para bebidas frías remotas; exhibidoras bajas para carnes frías a granel, exhibidoras tipo mural para carnes frías empaquetadas tipo mural - en el área de pastelería exhibidoras tipo mural para pasteles y para el área de frutas y verduras se manejan exhibidoras para frutas y verduras , áreas de preparación; cámaras de baja y media temperatura; áreas secas como exhibición de pan así como áreas de productos en estanterías. el desarrollo de la tienda cuida un estudio de antropometría requeridos así como el estudio de mercadotecnia para abastecer las demandas de cada zona.